喜欢马上去做 做过 俄罗斯果仁大列巴 这次做的超级成功,换了方形烤盘,这个盘子比烤箱自带的烤盘要厚,底部不会烤的过火,下管150度,上管160,烤了45分钟,牛奶加量了,面粉少了60g,糖也减了10g,我用面包机活的面,发酵的,面包机的容量有限,怕给它累坏了,面太硬活着费劲,所以减面加奶了,做的相对的软一点,料足,好吃 2019-08-08