《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）

冰皮还是照着方子比例做，懒人微波炉加热法。今年升级做了绿豆蓉蛋黄馅。冰皮月饼第二天的口感跟刚做出来冷藏几个小时差太多。莫非是微波炉法加热会导致冰皮变硬加快？

2019-08-05