夏季开胃浇汁花甲

还没倒上美美的拍照就被吃完了
我茹这个方子太好了
生抽老抽之类液体为了以后做时方便
用汤匙称了重量记录了一下
花甲:666克（真不是故意搞得这么顺溜，做的时候挑出死的，就剩666克，哈哈）
李锦记老抽:8克
李锦记低盐生抽:40克
白胡椒粉:0.5克
砂糖:5克
料酒:15克（坐标河南，超市里没得黄酒买）
芥末膏:8克（估计我家人对芥末都比较耐受，下次想试试芥末油，感觉用芥末油会更好融合）
蒜，正常大小用了五瓣
小米辣:六只，太辣，我闺蜜吃的时候全挑出来扔了😂下次小米辣减半
关于生抽，因为家里刚买了大瓶的李锦记低盐生抽，没有六月鲜，所以开了个脑洞挤了半个柠檬汁进去，真的超好吃，既去腥又提鲜，有兴趣的小伙伴可以试试

2019-08-03