【正宗湘菜】擂辣椒皮蛋

怕辣，用的一半彩椒，一半皱皮椒，太厚要切成小片，放平底锅煎软后再擂，擂盅太小要分两次擂，不过拍照效果不错，味道嘛的确很下饭。

2019-08-03