辣椒油--会上瘾的美味

第二次才成功哈哈~第一次油没放够，又烧了一次油浇进去，结果油温太高，烧糊了。。油的颜色偏淡况且有苦味。。。
总结就是：油温在180-200度左右浇进去比较好~然后冷却油温到100左右时再浇第二次，这样就能是红油啦~味道也香香的，装在之前用完的辣椒油罐子里，新技能get！

2019-08-03