日式传统果子

【和菓子•樱时雨】它是用火取馅的一种方法来做的一款蒸菓子的外皮。用盐漬樱花叶作为内馅儿。蒸的时候故意让表面的纹路裂开，代表下雨天溅起的水滴。当然，可能日本文化的美理解起来有点抽象，但是深入研究，发现这种美无疑是很有深度的。#午餐•2019年8月3日# #生活美学# #日料# #素食# #甜品# #和果子#

2019-08-03