自制凉皮

第二次做总结：是昨天剩的面淀粉连盆密封放冰箱冷藏，今天上午拿出来倒掉上面的黄水，又加了一些清水，搅开，前两个没做成功，原因是倒进盘子面太多，然后隔水煮时间又没达到，后面几片掌握住了，面倒盘子刚覆盖即可，然后看着透明了再煮2分钟就可以了拿出来放凉水了凉一会很好取的，有两个煮盆会节约时间的。

2019-08-01