藤椒鱼片

昨天烧了香煎龙利鱼，今天试试不同的口感，金汤龙利鱼，一个字，鲜。藤椒在嘴里有些微微的麻。汤底按照博主的方法来，黑鱼换成鲫鱼，因为我不会片黑鱼，心塞。然后加龙利鱼。感觉龙利鱼可能不需要淀粉腌制，反而口感没有本身好～

2019-08-01