零失败空气炸锅版薯角

家里还剩一块牛排，于是撸了一份海陆大餐。摆盘苦手啊XD试了好几种摆盘方式都不是特别满意，最后不能再等了再等就凉了于是开吃了～

-菲力牛排用了低温慢煮的方式，medium rare，超级成功XD

-pan searwd scallop，今天铸铁锅有很大的功劳呀，又煎牛排又煎扇贝

-蒜蓉芝士焗大虾🦐，虾开背去虾线，横着切几刀防止虾肉烤制时蜷缩，放上黄油炒香的蒜蓉，加一点马苏里拉芝士和美乃滋，空气炸锅180度5分钟（烤箱预热太慢了不适合急躁的我XD）

-薯角，用了自己的菜谱，虽然这道菜主角不是薯角，但是我还是不要脸的tag了自己的菜谱哈哈哈XD

-胡萝卜🥕去皮切段，裹上橄榄油腌黑胡椒，空气炸锅400度10分钟

-芦笋直接上锅煎，熟了用盐和黑胡椒调味

-黑胡椒酱汁用了君之的方子，我男神真的做菜做甜点样样精通呀XD
#午餐•2019年8月1日##一人食#

2019-08-01