淡奶油司康

烤箱比较小 中间受热均匀 所以分两次烤 一共22个 比较薄 第二份更松软 不甜很好吃
还可以切厚一点1.5-2cm
静置20分钟比较发的好 更松软
蛋液刷多点就上色好看
180度 20分钟 底火可以更小一点
黄油拌的时候用手搓 鸡蛋打好和淡奶油混合一起倒入 稍微捏一下用刮刀按拌 就可以整形了

2019-08-01