《Tinrry下午茶》教你柠檬纸杯蛋糕

120度45分鐘，140度5分鐘，130度10分鐘，關火焗五分鐘，上下火，四層焗爐第二層，蛋白打到濕性偏干，打開紙杯蛋糕頭點點縮腰，口感濕潤，不乾燥。下次可延長120度十分鐘。#晚餐•2019年7月31日#

2019-07-31