Yy小妹啾
做过
软绵绵夹馅酸奶小面包(松下面包机版)
软,好吃😋水换成火龙果汁,为女鹅准备的粉色小餐包,包了花生🥜南瓜子➕黑芝麻➕巴达木➕芋泥➕玫瑰糖做馅,外壳➕桂圆干肉,170度左右烤23左右,温度还是高了,皮还是有点硬,下次直接160试一下,10分钟左右盖锡纸也晚了一点,下次5分钟盖吧!
这个方子除了用水量大不好整形以外其他太满意了,关键不用手套膜也够软,最后7分钟加了剪刀✂️法,下次要不要揉✖️3次看看会不会组织更细腻呢?
2019-07-30