一时兴起猫薄荷 我只是兴致来了玩玩,新手一枚。葡萄酒过滤我没有专门的工具,刚好家里有一块双层纱的日本手帕没用过,就洗干净之后当滤纸用了。最后的葡萄皮也用这块布裹着拧出汁来。二次过滤到现在也不确定完成了没有,合起来就是加了气的、有一定酒精度的果汁味道。要放气的,里面气体太足了! 2019-08-26
那天买了串夏黑,甜到难以下咽,干脆捏碎了做了两小瓶葡萄酒。耐不住性子,几乎每天都要打开盖子放气,终于在第7天过滤装瓶,进入第二阶段的发酵。
2019-07-29
葡萄皮上面长白毛是不是坏了?
2019-08-12
白毛的话估计是坏了。我的上面也有白色的东西,但更像泡沫,不是毛。
2019-08-13
@Ya的生活记录 你看我后面的图
2019-08-13
@一时兴起猫薄荷 我的都没有什么白泡泡,上面一层白毛😂感觉坏了
2019-08-13
不要紧,再来一次,少一点试试看!我很多年前第一次做时,也是霉掉了,还做了一大瓶。
2019-08-13
看你拍的图都好有生活情趣,我想问下,葡萄酒过滤是怎么过滤方法?过滤后装瓶二次发酵还需要放气吗?谢谢。
2019-08-26
我只是兴致来了玩玩,新手一枚。葡萄酒过滤我没有专门的工具,刚好家里有一块双层纱的日本手帕没用过,就洗干净之后当滤纸用了。最后的葡萄皮也用这块布裹着拧出汁来。二次过滤到现在也不确定完成了没有,合起来就是加了气的、有一定酒精度的果汁味道。要放气的,里面气体太足了!
2019-08-26
@一时兴起猫薄荷
2019-09-12