鲜掉眉毛的菌菇豆腐汤

【菌菇豆腐汤】

材料：海鲜菇80g，火腿肠1根，豆腐半块，鸡蛋1个

做法：
1、海鲜菇洗净切小段，火腿肠切粒，豆腐切丁，鸡蛋打匀，两瓣蒜切片。
2、锅内下底油爆香蒜片，倒入海鲜菇煸炒出汁，加一大碗水，下火腿肠和豆腐煮开，加盐，调入2勺淀粉水，顺时针稍作搅拌淋入蛋液。
3、关火，撒入葱花，出锅。

2019-07-29