吃不胖就吃 做过 麻辣鸭锁骨(不输周黑鸭) 第三次做,5斤鸭翅鸭脖鸭锁骨鸭掌,所有材料加倍,颜色不够后面又加了点老抽,煮的时间太长了有点太烂,花椒有点多了太麻了,咸了一点点,24个小米椒,两瓶330ml啤酒#零食💕##周黑鸭鸭锁骨# 2019-07-28
下次酱油再少点,2.5斤1瓶330毫升啤酒就够了
2019-09-05
2.5斤左右16个小米辣,6个干辣椒。下次酱油一斤按30g放,糖25克。放两段莲藕非常好吃。有鸭掌关火焖15分钟左右更佳
2019-09-05