2019年07月26日

猪排骨半斤，土豆两个，胡萝卜一个，葱段十三个，姜片十三个，红枣四个，黄芪四片，大蒜五个，葱姜排骨凉水下锅，点少许盐，少许料酒，少许米醋，大火烧沸，打出浮沫，胡萝卜，土豆切块入锅，下入大枣，黄芪，加锅盖小火慢炖一小时，加入盐，香菜，少许香油调味，美味大成。胡萝卜和红枣可调汤汁甜味，土豆调汤汁浓度，爱吃辣味的可在小火慢炖前加入半个干香椒

2019-07-26