快手早餐炒粉干

粉干品质是最近控制的最好的，猛火快炒炒干，粉干接触锅面就蒸发水分，不容易糊锅，小火调味，猛火巩固味道，炒干甚至些许焦脆感。
鸡蛋控制最近都没炒得很均匀，鸡蛋过程有糊锅的趋势。

2019-07-26