抹茶蛋白蛋糕卷

可可黑啤蛋白蛋糕卷

可可粉     15克
低筋粉     45克
黑啤        115克
蛋白          5个
糖            20克

黑啤煮到锅边冒泡泡，倒入筛好的可可粉中。


上170下180  20min。开裂了，下次要降温上160下170  24min。

2019-07-26