南瓜饼（月饼）

①南瓜糯米饼。南瓜热的时候和糯米粉混合，面团才不容易散，还可以加点猪油。包了一勺蜜红豆。面团没有放糖，但是非常好吃。边包边煎。很快就吃上了。
②黄瓜木耳虾米鸡蛋馅饼，好吃啊。
黄瓜丝挤水分后236克，挤出的水分152克。炒熟的碎木耳150克。熟碎鸡蛋80克（炒的时候直接划岁不用单独切碎）。这些馅料一共可以做12个馅饼。250克中粉。
③高压锅煮的蜜红豆。注意，高压锅的用水量和炒锅的用水量是不一样的。
#我的面食练习题哈#

2019-07-24