Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

在搅拌肉馅的时候没有搅够15分钟，所以做出来口感比较柴，下次定个时来搅。还有，感觉味道只有咸味和黑胡椒味，有点寡，感觉还需要加点什么。我看另一个方子加了耗油、酒。下次我把耗油、花雕酒加上，淀粉加30克，看一下味道怎么样。

2019-07-24