舒芙蕾松饼

#下午茶# 第一次做舒芙蕾时失败了
这是第二次做舒芙蕾，效果要好很多
建议拿着秒表计时（第一次做的时候容易焦，就算是很小的火）（所以这次我以一分钟为基础时间，不断的尝试就OK了）

2019-07-24

淡雅霂

蛋白要打的“硬”，舒服蕾就会蓬松，并且放在锅中的时候不会立刻瘪下去（这一次制作起码把第一次制作的一些问题给解决了，但这次之作也出现了新的问题待改进）
这或许就是做美食的魅力吧！

2019-07-24