九阳轻奢派做菜自成一派

#葱花饼#
1/ 和好水油面（先用水和面（软面），醒20分钟后再加一大勺色拉油揉匀揉透，覆保鲜膜醒15-20分钟面）。

2/ 准备葱花，油酥（用的色拉油和普通面粉。今天和干了，应该再多放点油。）

3/ 葱花里加入适量的盐和花椒粉拌匀备用。

4/ 醒好的面擀成长方形片、抹上油酥，然后三叠，擀长，再对着叠一次（叠成长条形），然后卷起来。切片，擀成圆片。包入拌匀的葱花。

5/ 油锅热了以后放入葱花饼煎熟即可。

2019-07-24