花菜炒肉

#泡菜美食#没有加醋腌肉丝。
现在外卖拯救不了口味，只好自己做了。
花菜焯水再过冷水，很脆，爽口。
锅里放点油过一遍肉丝，变色后捞起来，如果   有沾锅要洗一下锅，然后再下油，放盐，下蒜爆香，下花菜炒一下，再下肉丝炒几下，加青椒（如果是干辣椒在下蒜的时候一起下）（我又加了点生抽调色，本人不喜欢酱油和老抽的色重）
 
明日份午餐   出锅了😍

2019-07-23