老师!为什么我做的月饼饼皮和馅料会有点分开呢?烤出来有点鼓包的感觉!
2019-07-23
@任冉Srivatsa 老师为什么我做的月饼饼皮和内陷有点分离!刚出炉时有点鼓包呢?
@踩一脚吧 会不会是馅料有些偏湿,水蒸汽顶起的鼓包?
@任冉Srivatsa 那我改天再炒过馅料试一下!谢谢老师!
@任冉Srivatsa 老师为什么我做的月饼饼皮和内陷有点分离!刚出炉时有点鼓包呢?
2019-07-23
@踩一脚吧 会不会是馅料有些偏湿,水蒸汽顶起的鼓包?
2019-07-23
@任冉Srivatsa 那我改天再炒过馅料试一下!谢谢老师!
2019-07-23