不用出膜一样好吃：免揉面包

第一次尝试免揉，没抱什么希望，以为会是一坨馒头口感，烤出来竟然辣么好吃！除了水大做出来有点坍塌，哈哈，外壳脆，里面超级柔软宣发，内部湿度也不错，很香很香呀。吃了午餐的我们忍不住也来了一块！

🌺 心得 🌺
50升的烤箱，烘焙温度自己改了一下～～
220℃，20分钟，
转200℃，10分钟。
面包中间啥都没放，减了水量40g，牛奶换了奶粉，下次准备全部按方子来。
老公说很好吃！比起花式面包，他更爱这种口感。
#简易家庭烘焙# #轻食健身#

2019-07-22