巧克力大理石金砖

#早餐•2019年7月22日##巧克力大理石面包##烘焙##认真吃早餐#
今日早餐 巧克力大理石纹吐司。做的时候发现高筋粉不够了，加了三分之一低筋粉进去。冻面团的时候和朋友微信聊天又忘记了时间，面团超时快冻硬。折叠擀皮又差点把巧克力夹馅层擀破，只好少折叠了一次，所以花纹没有那样细腻绵密。然后取成品出来又把左右手指各烫了一个泡……状况不断，成品刚刚及格……

2019-07-22