猪脚姜醋蛋

用的致美斋的甜醋，做好后每天沸腾一次，鸡蛋放一天之后更好吃，但是煮太久蛋白会硬，月子里煮了一大锅吃了42天最后鸡蛋白硬的吃不下口。这个是2天后的成色，鸡蛋非常好吃，猪脚软糯不油腻，姜块也是糯糯的，好完美

2019-07-22