自制｜甜酒酿（醪糟）

面包机温度不太行
30个小时 很甜 无酒味 不出水

室温放置
加入适量凉开水
慢慢出水 糯米上浮
很甜 仍无酒味

大前天开始做
今天早上有酒味了
不够浓
继续室温放置

2019-07-22