老师,请问蛋糕没有长高 ,最高的地方才三厘米,是为什么呀?我用的三能的加高金盘+底部油纸和四周油纸,是不是太滑了不利于戚风长高呀(;´༎ຶД༎ຶ`)
2019-07-21
我估计可能是打发不够,又加上翻拌时可能消泡了,我都是用的油纸。
2019-07-24
@小猴儿、 好的 谢谢!
2019-07-25
我估计可能是打发不够,又加上翻拌时可能消泡了,我都是用的油纸。
2019-07-24
@小猴儿、 好的 谢谢!
2019-07-25