卤牛肉

交作业啦！每日优鲜买了1500g的牛腱子开卤。因为家里没有烘干机，也不太懂怎么自然风干比较干净，所以最终用的烤箱。65度上下火烘，比较麻烦的是得一个小时一个小时调。#一人食#

2019-07-21