西红柿牛腩

茄汁牛腩。超级下饭。。牛腩焯水，再用小米辣大蒜料酒爆香，加温水（没过牛腩再多些水，最后好和番茄一起熬汁）放生抽八角桂皮煮开水后放电压力锅把牛腩压到有点烂。好了以后把番茄和压好的牛腩放锅里中小火慢熬，快收干汁再加盐（中小火大概二十分钟)。

2019-07-20