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电饭煲局鸡

用的两只鸡边腿,2g盐抹匀,腌制10min。
洋葱,蒜,姜,葱,花椒均匀铺在电饭煲底部,撒点油,放上鸡边腿,撒上花椒辣椒粉,煮饭。
转倒保温时,翻面后,加两汤匙生抽,辣椒粉花椒粉,继续煮饭。耗时2小时。
鸡皮入口即化,味道棒棒哒

2019-07-19