日式和果子

和果子是五感的艺术
（*＾ワ＾*）🌿🌿
起源于唐朝的和菓子，被日本继承且发扬光大，四周环海，风景秀美的日本，拥有着独特的超常感性和语言。
人类摄取食物时，靠的是五感感知：用眼睛看，判断其形状、颜色、食材的视觉，触摸、切割、咬合时的触觉，还有味觉。
所有的和菓子，都可以通过视觉来感受其乐趣，其中以炼切和熟菓子最为显著。此类和菓子，也被称为“艺术的和菓子”。#和果子# #唐果子# #和菓子# #烘焙 烘焙#

2019-07-19