南瓜饼（月饼）

为了打发来过暑假的妹妹真是绞尽了脑汁。前天下午给她准备好了材料做南瓜饼，无奈她总是脱模不成功最后还是我做的。

蒸出来的南瓜“月饼”放凉了更Q弹好吃。还做了煎南瓜饼，一出锅就禁不住诱惑开吃了，太忙以至于都没来得及拍照。

由于喜甜所以糖比菜谱放得多，糖这东西还是自己尝着来放更合适，下次要记得把蒸完的南瓜晾一下水避免水分太大。
#下午茶#

2019-07-19