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瓶中树懒 做过

超轻松快速揉面法(后酵母静置法)

终于用这个方法,做出了软绵绵的面包。其实我一发过度了。忘了放进冰箱。在外面待了三个小时。死马当活马医,整形之后。又忘了盖保鲜膜松弛就直接二发。里面没有拉丝,不过再也不是狗都能打死的硬面包了。我的厨师机可以扔了。

2019-07-18