厦门海蛎煎

味道很好吃，吃了一半才想起来拍照。
本来还在想为什么要用地瓜粉。吃上了以后才发觉确实只有地瓜粉才能制造那种软香甜糯的口感。
不过没有找到大蒜叶子，最后用的韭菜替代也还也还不错。

2019-07-17