8寸酸奶蛋糕

第一次用烤箱做蛋糕，挺成功的！我是九阳的烤箱，上火先是150度20分钟后转为140度，下火180度，烤了五十分钟，晾凉后回缩了7、8毫米。用的浅烤盘接了点水放最下层，然后用锡纸在模具上包了两层。蛋糕口感是很轻盈细腻的，建议放凉后放冰箱冷藏，口感更棒，吃起来就像轻芝士蛋糕

2019-07-17