抹茶乳酪全麦乡村面包

用了165g牛奶取代了水，内陷多加了10g蔓越莓和10g糖，非常美味。烤制的第六分钟开始加盖锡纸，但面包边上还是上色过多，下次锡纸包住面包颜色会更好看。重要的是必须用日本抹茶粉，无论颜色还是口感比国产的好很多。

2019-07-15