植物油版蛋挞皮（新手必备）

第一次尝试蛋挞皮，两个圆饼是豆沙酥，之前做豆沙包剩下的一点点。之前有做酥饼这个手法的蛋挞皮和酥饼皮相差不大，玉米油用完了，换的花生油，依然不错。与之前在外边买的挞皮相比下觉得不会那么腻，且外边的塔皮吃着总感觉有股怪味，心里很是不舒服，自己做的真心是很放心的。

2019-07-15