【素】十样菜--老南京什锦菜-南京人过年的餐桌必备

之前在南京大牌档吃的素什锦，觉得清爽好吃，比其他凉拌菜少了点酸辣刺激，显出一些家常的平和温柔。看到菜谱就跟着做了，原来样样入味脆嫩的口感是炒出来的，确实比焯过水的利索些。一半明早佐粥，一半明天中午配饭，完美～

2019-07-14