黄金南瓜饼

第一次做南瓜饼，买来老南瓜和糯米粉，白糖家里有，就开始制作，整个过程非常简单，就像菜谱创作者说的，如果一直揉不成面团，就一直加糯米粉就好，然后做成饼的时候如果怕饼黏在手上，也可以提前在手上涂一点食用油，砧板上也可以涂点食用油，不会黏。煎的时候要等油温七八成再下锅，一分钟一翻面吧，等到两面金黄再转小火，煎个两分钟左右就差不多了。油多的话可以沥一下再吃。

2019-07-14