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乐等来年 做过

西湖牛肉羹

先淀粉调得少些,盛了一碗出来后再给的葱,味道要清甜一些,锅里剩的又加了调好的淀粉,加了葱后又热了下,后盛的这碗汤稠一点,番茄的酸味出来了。各有千秋看各人喜好了,第一次就成功了,菜谱挺好!

2019-07-14

乐等来年

忘了说,牛肉剁好后我还加了盐,胡椒和料酒拌匀腌了二十分钟,觉得这样牛肉味道好些,如果不腌不知味道会怎样?

2019-07-14