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小呢呢1101 做过

无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味

#溶豆# 配件完全按照方子来,用的水蜜桃,草饲二段,格兰仕32L烤箱。不成形。
我家的烤箱容量只有32所以分了四次做完,第一二次,每次烤一盘,用的上下120度,20分钟,做出来上面有一点软塌,但还算好吃,当小点心吃还可以,但不是溶豆口感,如图2,孩子居然挺喜欢的。
最后一次最成功,几乎没有焦黄色,整体酥脆好吃,这个才是正经溶豆口感,用的上下90℃,70分钟。
我始终无法做到同时烤两盘,尝试了一次结果才二十个分钟下边那一盘就彻底糊了,如果一盘一盘烤这个配方要烤4-5盘,好浪费时间。

2019-07-10