老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

2斤牛腱，腌了两天半，煮好就趁热尝了尝，咸淡正好，满意。没切片，手撕牛肉，看电视良伴。卤水倒了有点可惜，保存又麻烦，看再卤点什么

2019-07-10