自制Q弹猪肉丸子（破壁机）

自从邂逅“下厨房”，整天捣腾，这个猪肉丸是后腿肉，有筋，大概660克，为了做这个丸，差点烧了破壁机，打蛋器，由于考虑机子原因，没有打到位，但还是有70分！家里没有鸡精，下了点胡椒粉，下次做香菇丸子！

2019-07-10