莎拉的甜蜜冒險 @guoguolaolao 我是放烤箱底層 一開始不刷就直接烤 烤20分鐘後 拿出來刷蛋液 刷第一層的時候先整盤每顆刷一次 刷第二層蛋液的時候 就刷一顆灑一次芝麻第二次刷蛋液的時候不能等整盤刷完才撒芝麻 不然會黏不上去然後如果要表面光量的話 可以在蛋液裡面加一小匙橄欖油 其實好吃就好 不過台灣好多人追求不裂的蛋黃酥 所以烤法比較複雜一點 2019-08-04
棒棒哒～
2019-07-10
这个蛋液是开始刷一次，近烤箱烤20分钟再刷一次蛋液吗亲？
2019-07-29
颜色很好看还不会裂
2019-08-04
@guoguolaolao 我是放烤箱底層 一開始不刷就直接烤 烤20分鐘後 拿出來刷蛋液 刷第一層的時候先整盤每顆刷一次 刷第二層蛋液的時候 就刷一顆灑一次芝麻
第二次刷蛋液的時候不能等整盤刷完
才撒芝麻 不然會黏不上去
然後如果要表面光量的話
可以在蛋液裡面加一小匙橄欖油
其實好吃就好 不過台灣好多人追求不裂的蛋黃酥 所以烤法比較複雜一點
2019-08-04
@肉之诱惑-猪 謝謝你
2019-08-04
@莎拉的甜蜜冒險 老师晚上好！这个蛋液是连续刷2次对吧？
2019-08-04
@guoguolaolao 我不是老師啦 🤣
對的 第一次刷完可以直接刷第二次 不過第二次要塗一顆就撒一次芝麻喔 不然蛋液乾很快會黏不上去
2019-08-04
@莎拉的甜蜜冒險 老师周日快乐🌹🌹🌹谢谢您啦，在我心里您就是热心又有耐心的好老师！
2019-08-04
好完美呀！
2019-08-15