面包——夏天如何搅拌面团

#晚餐•2019年7月10日#新配方，夏天搅拌面团令人抓狂，绑冰袋都解决不了的问题，面团搅拌过程一旦超过26度就开始发酵，哪怕你搅拌好把面团放进冰箱里面，可是已经对失败的面筋无能为力了，进入本配方，夏天享受美味拉丝的面包不再是问题

2019-07-10