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《Tinrry+》提拉米苏

被我暴力脱模,哈哈哈不美观,味道可以的,懒得拿热毛巾慢慢脱模了。也出现了手指饼干上浮,每个环节都没出错,慕斯糊也是完美的,但是还是上浮了,估计天气热,太稀了,以后拌好慕斯糊放进冰箱冰一会,粘稠了再倒入模具。感觉手指饼干还是蛋糕胚来的好吃,下次试试蛋糕胚,但是这个配方的慕斯糊很好吃了,我减少了糖,甜度对我来说刚好。

2019-07-09