卤牛肉

第一次做卤牛肉
历时24小时，终于可以吃啦！～
焖煮1小时，浸泡19小时，风干4小时
P.S：在煮卤水汁的时候放太多水了，即使浸泡了这么长时间，牛肉还是不够香浓，口感有点干，得蘸酱才好吃～但家里没有红油白芝麻香菜这些材料，只剁了点蒜蓉，加点酱油和白胡椒粉，将就着吃～
谢谢楼主分享的菜谱～

2019-07-09