台式卤肉饭

昨天在咖啡馆看见朋友吃卤肉饭，想自己在家做。没有油葱酥，切了红洋葱碎炸了替代；没有红标米酒，料酒替代；没有金兰酱油膏，这……就没法替代了，只能多放老抽，但还是有区别。总结：吃卤肉饭比做红烧肉麻烦！#午餐#

2019-07-09